250 g dýně hokaido
40 g piniových semínek
20 g chia semínek
mořská sůl
bílý pepř
olivový olej
petrželka
Dýni nemusíte loupat, stačí očistit ji kartáčkem. Odstraňte část dužiny obsahující semínka, nakrájejte dýni na půlměsíčky, lehce osolte a smíchejte s trochou oleje. Poklaďte na pečicí papír a pečte cca 40 minut na 180 stupňů.
Piniová semínka krátce opražte na sucho na pánvi.
Vychladlou dýni rozmixujte do jemná, přidejte zbylé suroviny a důkladně promíchejte.
Recepty jsou vyrobené z produktů Country life.
www.countrylife.cz/bio-e-shop
4 porce | doba přípravy 35 minut | 569 kJ / 136 kcal