Ořechové koláčky

Podzim a ořechy patří neodmyslitelně k sobě. Můžeme si na nich pochutnat jenom tak, nebo z nich připravit například tyto výborné ořechové koláčky, které budou skvěle ladit třeba s mlékem k snídani nebo k svačině. Ořechy jsou zdrojem kvalitních nenasycených tuků ale také bílkovin! V případě, že vás bude honit mlsná, jsou ořechy tím správným řešením. Navíc mají příznivý vliv na hladinu cholesterolu.

Suroviny

50 g směsi ořechů (vlašské ořechy, mandle, kešu)
30 g sušeného ovoce (nesířeného)
70 g ovesných vloček
1 vejce velikosti M
90 g polotučného tvarohu
2 ČL medu

2
porce
obtížnost
1891 kJ / porce

Postup

Ořechy namočíme zhruba na dvě hodiny, aby vsákly vlhkost a zjemnily se. Poté je osušíme a nasekáme nadrobno.

Ovesné vločky rozemeleme na mouku.

Sušené ovoce nakrájíme na menší kousky.

V míse smícháme rozemleté ovesné vločky, ořechy, sušené ovoce a přidáme vejce. Následně přidáme polotučný tvaroh, med a směs mícháme, dokud se všechny suroviny nepropojí a nevznikne nám těsto, které není ani příliš tekuté ani tuhé.

Připravíme si plech s pečicím papírem a troubu předehřejeme na 170 stupňů. Na pečicí papír dávkujeme asi 3 cm vysoké placičky, které můžeme ozdobit mandlí nebo jiným ořechem. Dáme péct zhruba na 20 minut, dokud ořechové koláčky nezezlátnou. 

 

TIP: Při výběru sušeného ovoce vždy dávejte přednost tomu nesířenému. 

2 porce | doba přípravy 30 minut | 1891 kJ / 452 kcal

Vhodné pro celou rodinu, pro vegetariány, zdroj bílkovin, zdroj vlákniny

Tuky
26,2 g
Sacharidy
42,9 g
Bílkoviny
19,8 g
Vláknina
6,1 g

Další recepty

15 minut
Obědy
Večeře
Svačiny
Sójové boby se šunkou
4
porce
obtížnost
1358 kJ / porce
akce
Jak vám test metabolismu pomůže ke štíhlé postavě??
15 minut
Dezerty
Kokosové pracničky
obtížnost
13748 kJ / porce

Vaše proměny

Barbora Tesařová

Objevila jsem další potraviny jako avokádo, bulgur, nové úpravy masa a kombinace různých jídel

Milan Buška

V době, kdy jsem začínal s programem, má dcera odletěla na roční pobyt na Nový Zéland. Představa, že ji přivítám a obejmu s 20 kg dole, mě poháněla nesmírně kupředu.

Monika Schrammová

Jsem teď mnohem spokojenější, protože vidím, že to jde i v mém věku