Zapečená polenta s rajčaty

Bezlepková dobrota

Suroviny

325 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru
125 g cherry rajčátek
85 g instantní polenty
40 g jemně nastrouhaného parmazánu
10 g olivového oleje
1 hrst bazalkových listů
pepř
sůl

4
porce
402 kJ / porce

Postup

V hrnci přivedeme k varu kuřecí nebo zeleninový vývar.

Postupně vmícháme instantní polentu a za stálého míchání vaříme 1 minutu.

Vmícháme olej, osolíme, přidáme nasekanou bazalku a opepříme.

Polentu přelijeme do pekáčku vyloženého pečícím papírem.

Posypeme parmazánem, rozložíme cherry rajčátka a dáme na 10-12 minut zapéci pod gril v troubě asi na 180˚C.

4 porce | doba přípravy 30 minut | 402 kJ / 96 kcal

Tuky
6,0 g
Sacharidy
7,8 g
Bílkoviny
5,0 g
Vláknina
0,5 g

Další recepty

15 minut
Hlavní jídla
Bulgur s tempehem a shitake
4
porce
obtížnost
1319 kJ / porce
akce
Jak vám test metabolismu pomůže ke štíhlé postavě??
15 minut
Hlavní jídla
Tortilla s kuřecím masem
1
porce
obtížnost
1187 kJ / porce

Vaše proměny

Monika Schrammová

Jsem teď mnohem spokojenější, protože vidím, že to jde i v mém věku

Milan Buška

V době, kdy jsem začínal s programem, má dcera odletěla na roční pobyt na Nový Zéland. Představa, že ji přivítám a obejmu s 20 kg dole, mě poháněla nesmírně kupředu.

Dagmar Pflegerová

Jak říkám známým a příbuzným: jím všechno, ale jinak poskládané, jiné velikosti porcí