Naši lidé

Můj příběh

Obor výživa, sport a zdravá strava je můj život. Po nějakou dobu jsem měla svou poradnu výživového poradenství a také jsem publikovala své články a recepty pro úžasné weby Zdravě, Jóga Dnes a Vitalweb. Když ale přišla možnost stát se specialistkou pro Nutriadapt, neváhala jsem. Dlouho bylo mým snem a cílem pracovat právě pro tuto kliniku.

Cesta za vysněným oborem byla ale dlouhá. Po absolvování gymnázia a vysoké školy jsem pár let strávila v právním oboru a v administrativě, dokonce mě mé pracovní kroky dovedly na nějakou dobu také do gastronomie, ale po celou tu dobu jsem se věnovala zdravé výživě, intenzivnímu studiu tohoto oboru v odborných institucích a samozřejmě sportu. Směřovalo k tomu stále více důvodů. Jedním z nich byla diagnóza celiakie, kterou mi lékaři v roce 2016 zjistili po dlouhých měsících hádání, co mi je a proč mám zdravotní potíže, jaké mám... Byla sice úleva konečně znát pravdu, ale také to znamenalo stravovat se ze dne na den přísně bezlepkově, a to doživotně... (což není žádná výhra pro milovníka jídla jako jsem já). Jak jsem ale záhy zjistila, není v silách samotných lékařů pacientům pomoci se stravou, natož jim sestavit celý jídelníček, který by zajistil dostatek všech potřebných živin. Lékař léčí a stanovuje diagnózu, ale dále si už každý musí poradit sám. I já byla v té situaci a nebylo lehké nastavit si správnou a plnohodnotnou stravu bez lepku. Proto chci (nejen) těmto lidem pomoci, ukázat jim tu nejlepší cestu, aby byli spokojení, a nebyli na to sami. Své klienty chci naučit milovat jídlo, pohyb a starat se o sebe s radostí.

Chci vás naučit stravovat se plnohodnotně a hlavně zdravě, abyste se vyhnuli onemocnění, případně si svá onemocnění nezhoršovali, nebo abyste se jich pomocí stravy i úplně zbavili. Největší odměnou pro mě je, když se díky mně klient cítí lépe, nebo se dokonce uzdraví. Věřím, že základem všeho je strava, ruku v ruce s ní jde adekvátní forma pohybu a samozřejmě s tím spojená dobrá psychika. Všechno totiž souvisí se vším. Já jsem tu pro Vás a věřím, že si společně se vším poradíme.