Grilovaná zelenina s těstovinami

Celozrnné těstoviny mají oproti ostatním nižší glykemický index a naopak obsahují více vlákniny, minerálních látek i vitamínů, a navíc se jen tak nerozvaří. Skvěle je doplňuje zelenina, která by měla být neodmyslitelnou součástí každého dne. Taková cuketa je z 90 % tvořena vodou a obsahuje nemalý podíl vlákniny. Zároveň je bohatá na vitamín A, který je důležitý pro zdraví sliznic. Mozzarella je zase dobrým zdrojem vápníku a bílkovin. Pokud zvolíte její light verzi, poslouží vám i jako nízkokalorická pochoutka, která dodá celému pokrmu jemnou a příjemnou chuť.