Suroviny
100 g brambor
100 g zelených fazolek
100 g mletého libového hovězího masa
špetka soli
špetka pepře
1 stroužek česneku
40 g cibule
1 PL řepkového oleje
1
Postup
Prolisovaný česnek a cibuli nakrájenou najemno dobře promícháme s mletým hovězím masem. Směs osolíme, opepříme a utvoříme malé placky.
Ty pak pomažeme olejem, vložíme do pekáčku, podlijeme trochou vody a pečeme ve vyhřáté troubě na 190 °C cca 30 minut. Než se placky upečou, tak uvaříme brambory v osolené vodě doměkka a podusíme lehce osolené fazolky. Placky podáváme s bramborami a fazolkami.
1 porce | doba přípravy 30 minut | 1626 kJ / 389 kcal
Zdroj bílkovin a vlákniny, vhodné pro celou rodinu, diabetiky a sportovce
