Obědový salát s lososem, avokádem, olivami a chřestem

Chřestová sezóna je tady, tak proč ho nepřidat třeba do salátu, když je výborným pomocníkem i v redukci váhy, má minimum kalorií, minimum tuku a vyšší podíl vlákniny. K salátu přidejte filet z kvalitního lososa a máte výborný, zdravý a rychle připravený oběd.

Suroviny

120 g listového salátu
100 g čerstvého chřestu
30 g avokáda
5 ks černých oliv
80 g lososa (filet bez kůže)
120 g celozrnného chleba
5 ml olivového oleje (extra panenský)
špetka soli
špetka pepře

1
porce
2548 kJ / porce

Postup

Směs listových salátů propereme vodou a necháme okapat. Důkladně promícháme s olivovým olejem, olivami, nakrájeným chřestem uvařeným na skus a přidáme i plátky avokáda.

Lososa uvaříme v páře a lehce osolíme a opepříme. Rozdělíme na větší kusy a položíme na salát.

Podáváme s celozrnným chlebem.

 
 

1 porce | doba přípravy 30 minut | 2548 kJ / 609 kcal

Vhodné pro celou rodinu, zdroj vlákniny

Tuky
27,0 g
Sacharidy
55,0 g
Bílkoviny
27,0 g
Vláknina
5,0 g

Další recepty

15 minut
Obědy
Večeře
Pečený pstruh s celozrnným kuskusem a zeleninou
2
porce
obtížnost
2006 kJ / porce
akce
Jak vám test metabolismu pomůže ke štíhlé postavě??
15 minut
Hlavní jídla
Saláty
Obědy
Obědový salát s lososem a chřestem
1
porce
obtížnost
1670 kJ / porce

Vaše proměny

Dagmar Pflegerová

Jak říkám známým a příbuzným: jím všechno, ale jinak poskládané, jiné velikosti porcí

Petr Polák

Jedl jsem nepravidelně, většinou jsem byl celý den v práci bez jídla a večer si dopřával „hody“

Petra Wojnarová

Největší radost mám z toho, že jsem se pro svého manžela stala znovu atraktivní, a i když mě nikdy v hubnutí nepodpořil, teď jen chodí a chlubí se, co jsem dokázala