Banánová zmrzlina

Postup

Když do zmrzliny zamícháte výživnou směs plnou bílkovin, která navíc obsahuje i jedinečnou látku, zamezující chuti na sladké, určitě po ní nepřiberete.

Zmrzlina je vhodná i pro malé děti a pro ty, kteří mají intoleranci na mléko či lepek.

Postup je velmi jednoduchý.: banán nakrájejte na kolečka, vložte do nádoby vhodné k mrazení nebo jen vložte do igelitového sáčku a dejte na 3 hodiny mrazit. Mražené banánové kousky vložte do mixeru a pomixujte. Nejprve se banán rozdrtí na kousky podobné např. ořechové drti, ale po chvilce hmota změkne a stane se kompaktní. V tuto chvíli přimíchejte i výživnou směs.

Takto připravenou zmrzlinu můžete ihned podávat nebo dát zpět do nádobky vhodné k mrazení a chvíli hmotu nechat zatuhnout, abyste mohli tvořit zmrzlinové kopečky.

Fantazii se meze nekladou a k banánům můžete přidat i jiné ovoce (jahody, borůvky, maliny...) a vytvořit tak spoustu různých obměn.

Základem jsou však vždy banány, které tvoří krásně hladkou konzistenci.

4 porce | doba přípravy 5 minut | 484 kJ / 116 kcal