8 středně velkých brambor
1 červená cibule
4 kyselé okurky
hořčice
lák z okurek
olej
sůl
pepř
Brambory uvaříme v osolené vodě, oloupeme, nakrájíme na plátky a necháme vychladnout.
Cibuli nakrájíme na proužky a spaříme ji v horké vodě.
Okurky nakrájíme na kostičky a i s cibulí je přidáme do mísy k vychladlým bramborám.
Připravíme zálivku ze zbylých ingrediencí, salát ochutíme a necháme vychladit.
4 porce | doba přípravy 30 minut | 650 kJ / 155 kcal