1 avokádo
1 salátová okurka
2 PL citrónové šťávy
1 PL polotučného tvarohu
1 stroužek česneku
1 jarní cibulka
1 PL olivového oleje
špetka soli
špetka pepře
2 krajíce žitného chleba
Oloupanou okurku a avokádo nakrájíme na kostky, dáme do mixéru a přidáme zbytek ingrediencí.
Polévku dáme na pár hodin do lednice, protože nejlépe chutná vychlazená.
Podáváme s kouskem kvalitního pečiva.
2 porce | doba přípravy 15 minut | 1772 kJ / 424 kcal
Nízký glykemický index, zdroj vlákniny, vhodné pro vegetariány