100 g neochuceného tofu
1 lžíce tamari sojové omáčky
1 lžička olivového oleje
100 g cukety
100 g žluté papriky
100 g brokolice
1 stroužek česneku
1 lžička sezamových semínek
Tofu nakrájíme na kostky. Smícháme s tamari omáčkou a protlačeným stroužkem česneku. Necháme marinovat.
Mezitím na oleji orestujeme očištěnou a na menší kousky pokrájenou zeleninu.
Přidáme marinované tofu i s marinádou a opečeme jej dozlatova.
Nakonec pokrm posypeme sezamovými semínky.
1 porce | doba přípravy 10 minut | 1263 kJ / 302 kcal