Pečené kuřecí paličky s batáty
Batáty jsou podobně jako mrkev úžasným zdrojem betakarotenu, ze kterého se tvoří pro náš organismus důležitý vitamín A. Jejich dalším plusem je vysoký obsah vlákniny a jsou výbornými pomocníky na posílení imunitního systému. Navíc chrání náš zrak a bojují proti vysokým hladinám cholesterolu.
Suroviny
150 g kuřecích paliček
200 g batátů
100 g mrkve
sůl
pepř
1 střední rajče
1
porce
obtížnost
1869 kJ / porce
Postup
Kuřecí maso nejprve dáme do hrnce s vodou na 15 minut předvařit.
Batáty oloupeme, nakrájíme na menší kolečka a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Na plech přidáme i předvařené maso, na kolečka nakrájenou mrkev a vše dochutíme solí a pepřem. Pečeme přibližně 30 minut ve vyhřáté troubě.
Po upečení dozdobíme rajčetem.
1 porce | doba přípravy 50 minut | 1869 kJ / 447 kcal
Vhodné pro: sportovce, zdroj vlákniny, zdroj bílkovin
Tuky
14,0 g
Sacharidy
45,0 g
Bílkoviny
34,0 g
Vláknina
11,0 g
