Suroviny
1 000 g špaldové hrubé mouky
15 g sušeného droždí
30 g třtinového cukru
5 g mořské soli
30 ml slunečnicového oleje
1 ks vejce
400 ml vody
600 g povidel
130 g másla
20 g sezamových semínek
30 g lískových ořechu
20 g dýňových semínek
20 g vlašských ořechu
10
Postup
Z mouky, vody, vajec, cukru, soli a droždí vypracujeme vláčné těsto, které necháme dle teploty místnosti vykynout pod utěrkou asi 20 minut.
Vykynuté těsto rozdělíme na 40 kousků, rozválíme, nakrájíme, naplníme povidly, necháme ještě 5 minut vykynout a vaříme cca 20 minut v osolené vodě.
Knedlíky podáváme kropené rozpuštěným máslem a sypané směsí lehce opražených, nasekaných oříšků.
Recepty jsou vyrobené z produktů Country life.
www.countrylife.cz/bio-e-shop
10 porcí | doba přípravy 60 minut | 2598 kJ / 621 kcal
