Kuřecí stehno, dušené zelí a opečené brambory

Kysané zelí je výborným zdrojem vitaminu C, vitaminů skupiny B a minerálních látek, dále podporuje funkci střev a vylučování toxických látek. Klasickou kombinaci kuřecího masa a pečených brambor nám právě zelí příjemně oživí.

Suroviny

4 ks kuřecích stehen
1 miska kysaného zelí
1 středně velká cibule
2 menší jablka
1 miska brambor
4 čajové lžičky olivového oleje
špetka mletého kmínu
špetka soli

4
porce
obtížnost
1920 kJ / porce

Postup

Osolená kuřecí stehna upečeme ve vyhřáté troubě na 190 °C dozlatova.

Mezitím podusíme zelí s cibulí a strouhaným jablkem.

Brambory si nakrájíme na stejně velká, asi 5 mm široká kolečka a pokapeme olejem. Vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem. Přidáme kmín a sůl a dáme péct do trouby na 240 °C.

Pokud jídlo budeme podávat k večeři, je dobré snížit velikost přílohy.

 

 

4 porce | doba přípravy 1 minut | 1920 kJ / 459 kcal

Vhodné pro sportovce, zdroj bílkovin, zdroj vlákniny

Tuky
17,0 g
Sacharidy
49,0 g
Bílkoviny
26,0 g
Vláknina
8,0 g

Další recepty

15 minut
Obědy
Obědový salát s lososem, avokádem, olivami a chřestem
1
porce
2548 kJ / porce
akce
Jak vám test metabolismu pomůže ke štíhlé postavě??
15 minut
Večeře
Svačiny
Wrapy s avokádem
2
porce
obtížnost
1659 kJ / porce

Vaše proměny

Petra Panská

Manžel a kolegové v práci mi říkali, že je to už vidět, jak jsem zhubla, a že mi to sluší

Jan Zunt

Zhubl jsem 25 kg a nevidím důvod se vracet k původní životosprávě

Petra Wojnarová

Největší radost mám z toho, že jsem se pro svého manžela stala znovu atraktivní, a i když mě nikdy v hubnutí nepodpořil, teď jen chodí a chlubí se, co jsem dokázala